追蹤
It 's all about Cindy
關於部落格
  • 100904

    累積人氣

  • 18

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【台北】萬里- 知味鄉炭烤玉米 • 北海岸超人氣排隊店家

選個晴朗的週末和朋友開著車去北海岸走走吹吹風、 踏踏沙灘。當然,沿路上的

美食也不會錯過。來到金山萬里一帶,除了品嘗萬里海鮮之外,當然也要朝聖赫赫

有名的「知味鄉」玉米呀!愛吃烤玉米的我,更要去嚐嚐。「知味鄉」玉米是一間

小小的路邊攤,因為生意太好,所以在對街又開一間,方便兩邊來往的車子購買。
 
這間的玉米烤法不同於一般水煮玉米,店家先用石頭悶熟玉米,然後送進炭火烤

爐,再邊烤邊刷上獨家配方的醬料、撒上白芝麻。如果想吃原味可以直接就剝開外

皮來吃。烤好的玉米表面酥酥乾乾的,玉米粒裏面仍然保留著十分多汁,這表示火

侯控制得相當好。所以,一口咬下,醬汁在唇齒留香,不過呢,吃完整支玉米後還

是會黏牙、嘴巴好痠喔。

 
 

可以先電話預約,不然可是要等一下子喔!

 
先用石頭悶熟玉米

一支大約都要NT70元~NT90元之間


 
邊烤邊刷上獨家配方的醬料

 
烤好的玉米表面酥酥乾乾的

 
接下來開始打包烤好的玉米

 
 
 


玉米粒硬度烤得很Q,醬汁都有入味,吃完一支會讓人想再接著一支。
 
 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態